Суп ХАРЧО. Вкусная Грузинская Кухня — Можно язык проглотить!

https://youtu.be/Nt8V8QnEKec

уп ХАРЧО. Вкусная Грузинская Кухня — Можно язык проглотить! Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп Харчо. Замечательный рецепт приготовления этого супа, получится даже у новичков. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

на 3.5-4 литра

1.4 кг говядины

1 лук репчатый

400 г свежие помидоры без кожицы или в собственном соку

1.5 ст.л хмели — сунели

4 ст.л соус ткемали

2-3 ст.л аджики

1 ч.л сахара

3 ст.л растительное масло

5 ст.л риса (1.5 ст.л риса на 1 литр бульона)

2 ст.л измельченных грецких орехов обжаренных

4 ст.л кинзы + петрушка

2-3 зубчика чеснока измельчить ножом

Соль по вкусу

черный молотый перец по желанию

3.5-4 liters

1.4 kg of beef

1 onion

400 g fresh tomatoes 

1.5 tbsp khmeli- suneli

4 tbsp tkemali sauce

2-3 tbsp adjika

1 tsp sugar

3 tbsp vegetable oil

5 tbsp rice (1.5 tbsp rice for 1 liter of broth)

2 tbsp chopped walnuts roasted

4 tbsp cilantro + parsley

2-3 garlic cloves chop 

Salt to taste

black pepper optional