Этот ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС съедается вместе с тарелкой!

https://youtu.be/c-bBwIRJgoE

Нежный и очень вкусный миндально-лимонный кекс с йогуртом и клюквой — вы просто обязаны его приготовить! Это очень вкусно и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму ∅25 см (с дыркой):

300 г натурального йогурта

4 яйца

30 г растительного масла

190 г сахара

2 ч. л. ванильного экстракта или пасты

цедра 2-х лимонов + сок половины лимона

150 г пшеничной муки

150 г миндальной муки (пудры) / как сделать дома ➡️ https://youtu.be/GLkOzW8jjCI

10 г разрыхлителя

щепотка соли

+ сливочное масло и мука для формы

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

сок половины лимона

25 г cахарной пудры

ВЫПЕКАЕМ в духовке 180ºC // 355ºF 40-50 минут (зависит от размера формы) на среднем уровне в режиме верх/низ