Попробовав раз это блюдо, вы будете готовить его всегда. Как приготовить узбекский суп МАСТАВА

Вкусный, сытный, ароматный суп – мастава. Мы не знаем ни одной узбекской семьи, в которой бы его не готовили. Предлагаем вам классический и самый простой вариант приготовления.

Ингредиенты :

лук — 1шт

морковь — 1 шт

помидоры — 2 шт

томатная паста — 1 ст.л

картофель — 2 шт

чеснок — 5 зубчика

сладкий перец — 2 шт

соль и специи

Для фрикаделек :

фарш — 200гр

лук — 1шт ( пропустить через терку)

соль и специи