МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ ПЕРЕВЁРТЫШ | простой летний рецепт ягодный тарт татен с малиной

https://youtu.be/ua6nOyIRAf0

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома очень вкусный и нежный малиновый пирог тарт перевертыш | ягодный тарт татен с малиной | нежный бисквит и много ягоды | простой летний рецепт

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 тарт в форме 20 см:

▪️ 450 г малины (можно брать другую ягоду или использовать замороженную)

▪️120 г сливочного масла для теста + 10 г для формы

▪️110 г мелкого сахара (или сахарозаменителя) / у меня тесто не сильно сладкое, поэтому можете добавить чуть больше

▪️160 г йогурта (у меня 3%)

▪️1 яйцо

▪️цедра 1 апельсина

▪️1 ч. л. миндального или ванильного экстракта

▪️170 г муки

▪️7 г разрыхлителя 

▪️1 г соли

▪️свежая ягода и базилик для украшения

▪️+ 30 г сахара для формы

▪️+ 10 г сливочного масла для формы

▪️ мороженое или взбитые сливки для подачи по желанию